Italia in tavola

Italia in tavola

Alla scoperta del bel paese con un percorso che svela le peculiarità delle varie regioni e zone d’Italia. Sarà presentata la regione nei suoi aspetti generali, con i suoi vini, i formaggi, i salumi e le specialità e tanto altro ancora.


Crostoni: simili alla bruschetta e ai crostini ma con qualche differenza 

Crostoni, crostini e bruschette: ottimi come antipasto, sono perfetti come snack e come aperitivo.
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La frutta e la verdura di giugno: gustosa, sana e colorata 

Giugno è il mese della frutta e della verdura più golosa che c’è. Scopriamo che cosa mettere nel carrello.
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Trofie: la lunga storia piena di ricette e curiosità tutte da sapere 

Le trofie, un mix di semplici ingredienti per per un primo piatto tutto da scoprire.
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Crostata che bontà! Tra la storia e le innumerevoli varianti tutte da scoprire 

La crostata è il dolce classico per eccellenza con una base di frolla e tante farciture golose
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Aceto balsamico: andiamo alla scoperta di questo fantastico mondo 

L'aceto balsamico è uno dei condimenti per eccellenza della cucina italiana
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Carbonara Day si festeggia il 6 aprile...e il pasta party inizia! 

La pasta alla carbonara è da sempre oggetto di discussioni, di reinterpretazioni. Scopriamo di più!
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Tutti i dolci natalizi della tradizione italiana da conoscere 

Paese che vai, dolci natalizi che trovi. Scopriamo che cosa si prepara in Italia in questo periodo dell'anno.
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Piatti tipici romani da scoprire tra Natale e Capodanno 

Le tavole capitoline si riempiono di tradizione con i piatti tipici romani del periodo natalizio.
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Cacio e pepe: la "ricetta scientifica" da conoscere 

Cacio e pepe è una ricetta della tradizione romana che sembra facile ma non è proprio così!
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Amatriciana: un piatto classico del Lazio e di Amatrice 

Uno dei condimenti per la pasta tra i più amati
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