Italia in tavola

Italia in tavola

Alla scoperta del bel paese con un percorso che svela le peculiarità delle varie regioni e zone d’Italia. Sarà presentata la regione nei suoi aspetti generali, con i suoi vini, i formaggi, i salumi e le specialità e tanto altro ancora.


Piatti estivi con e senza cottura: idee semplici e veloci 

I piatti estivi sono fatti da ricette fresche, leggere e sfiziose. Ecco alcune idee interessanti capaci di ispirarci a tavola, mettendoci appetito.
Leggi tuttoLeggi tutto

Pasqua si avvicina: quali sono i dolci più gettonati nel 2022? 

Anche a Pasqua la tradizione gastronomica si fa sentire sulla nostra tavola. Tantissimi i dolci tra cui optare
Leggi tuttoLeggi tutto

Pane: un classico in tavola e... quanto ne sai davvero? 

Il pane è un classico della tavola non solo italiana. Ma quanti tipi ne esistono? Scopriamoli tutti (o quasi) dal pane azzimo al Cloud Bread
Leggi tuttoLeggi tutto

Ricette tipiche per i giorni di festa, regione per regione 

Le ricette tipiche per i giorni di festa sono tante. In Italia le tradizioni culinarie sono molte, scopriamo insieme i piatti regione per regione
Leggi tuttoLeggi tutto

Cotechino, zampone: quale è meglio? Differenze e curiosità 

Cotechino o zampone: differenze e curiosità. Il periodo natalizio si avvicina e arrivano i grandi classici della cucina italiana
Leggi tuttoLeggi tutto

Cucinare con lo stracchino: piatti di stagione e pieni di creatività 

Lo stracchino è un formaggio di origine lombarda, fresco, sfizioso e morbido che piace a tanti.
Leggi tuttoLeggi tutto

Amaretti: una lunga storia italiana e tante idee per creare ricette 

Amaretti. Chi non li conosce o non ne ha mai mangiato uno? Ne esistono di diversi tipi e sono sicuramente uno dei dolci più diffusi in tutta Italia.
Leggi tuttoLeggi tutto

Aperitivi sfiziosi fai da te. Alcolici e analcolici per tutti i gusti. 

Aperitivi ed estate vanno di pari passo. Scopriamo come preparare un buon cocktail in casa.
Leggi tuttoLeggi tutto

Pecorino romano: storia e alcune idee sfiziose per delle ricette 

Il pecorino romano è stato riconosciuto DOP nel 1996, ha pasta dura, compatta, piccantina e cotta, prodotta con caglio di agnello.
Leggi tuttoLeggi tutto

Ricotta in cucina: un ingrediente da utilizzare in tanti modi 

La ricotta è un latticino che tutti conosciamo, di uso comune e adatto a mille usi in cucina.
Leggi tuttoLeggi tutto
Pagina 1 di 8Pagina 1 di 8