Rubriche

Buono a sapersi

Ricordate i vecchi consigli della nonna? Siete curiosi di scoprire le particolarità dei cibi che mangiamo quotidianamente? Ecco per voi una rubrica con tanti suggerimenti utili e ricca di onsigli pratici.

Buono a sapersi

28.06.2017

Contro la sete, il miglior rimedio è l’acqua

Per un effetto ancor più dissetante anche con l’aggiunta di limone o di menta. Ecco come e in quali dosi. Ma non sottovalutate neppure Tè verde e Karkadè

Buono a sapersi

22.05.2017

Il fantastico mondo delle tisane

Ci sono quelle dimagranti e quelle rilassanti. O quelle contro il raffreddore. Si dividono in infusi, decotti e macerati. A base di una o più erbe. Come la cannella con proprietà antisettiche o la rosa canina contro la tosse

Buono a sapersi

30.04.2017

Timo, melissa, rosmarino: un orto in casa

Ecco come coltivare erbe aromatiche in giardino o nel terrazzo del vostro appartamento. Seguendo poche regole semplici ma fondamentali. Dall’esposizione alla preparazione del terreno. Con qualche accorgimento per migliorare la qualità del prodotto

Buono a sapersi

28.03.2017

E’ primavera, che i vasi fioriscano

Un orto fai date per la terrazza della vostra casa. Rosmarino, insalata e peperoncino. Pomodori e zucchine. Per colorare la vostra casa e rifornire la vostra dispensa. E ovviamente fiori di stagione

Buono a sapersi

26.02.2017

Come ti arredo una parete in quattro mosse

Personalizzare e rendere originale una parete con il fai da te? Semplice, basta un po’ di inventiva e qualche idea. Dalle cornici vuote disposte geometricamente, alle fotografie. Passando per l’alternativa dei vasi a muro e le gigantografie delle carte geografiche per ripercorrere gli itinerari dei vostri viaggi

Buono a sapersi

17.01.2017

L’Epifania tutti i dolci non porta via

Ecco come reimpiegarli dopo la fine delle feste natalizie. Pandori, panettoni e torroni come ingredienti per tante ricette semplici e originali a base di fantasia. Come il gelato al pan perdue e l’affogato al tiramisù. Senza dimenticare la versione rivista della torta di mele e il semifreddo al torrone

Buono a sapersi

27.12.2016

C’è più gusto con la marmellata della nonna

Ecco come farla in casa. Scegliendo la frutta di stagione tra tante varietà per ogni preferenza. Il segreto del rapporto con lo zucchero, diverso a seconda delle scuole di pensiero. Due ore di cottura prima della cucchiaiatina: la prova del nove per testare la riuscita del vostro lavoro

Buono a sapersi

30.11.2016

Pane fatto in casa, semplice e divertente

Come facevano le nostre nonne. Scegliete gli ingredienti giusti. A cominciare dalla farina e dal lievito madre. Ma se avete poco tempo, può aiutare Il lievito secco. Tante le varianti da sperimentare

Buono a sapersi

14.09.2016

Curare il mal di gola con i rimedi della nonna

Dall’aceto di mele, antibatterico naturale, agli infusi di santoreggia, pianta officinale curativa. Dalle tisane a base cannella a quelle a base di buccia di cipolle. E ancora limone, olio essenziale di eucalipto, liquirizia, maggiorana e salvia. Ecco come utilizzarli

Buono a sapersi

20.08.2016

Less is more, la filosofia del meno è di più

E’ la celebre affermazione in inglese coniata dall’architetto tedesco Ludwig Mies van der Rohe. E che si ispira ad un principio: il “di più”, si ottiene costruendo un edificio sul concetto dell’essenzialità (il meno). Concetto che trova oggi applicazione anche in altri settori. E persino sul lavoro e nella vita quotidiana

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