Cavatelli cozze e fagioli 

 Pulite le cozze: immergetele in acqua fredda, togliete le barbe e lavatele bene. Fatele aprire mettendole in una padella con dell'olio extra vergine di oliva e coprendole con un coperchio. Lasciate cuocere per 10 minuti, eliminate le cozze rimaste chiuse.
Tritate lo scalogno e fatelo appassire in una padella con olio extra vergine di oliva insieme al peperoncino; aggiungete la salsa di pomodoro e lasciate cuocere per 5 minuti. Unite i fagioli , le cozze e lasciate insaporire per qualche minuto. Se necessario potete unire poca acqua di cottura delle cozze. Completate con poco prezzemolo e sale.
Cuocete i cavatelli in abbondante acqua salata, scolateli, versateli nel condimento di fagioli e cozze, fateli insaporire qualche minuto sul fuoco; servite subito.
Per un piatto più gustoso potete frullare parte dei fagioli e unire la purea alla pasta.