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Cavolo viola al forno con ricotta senza lattosio Consilia

Com'è

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Dosi per: 4 persone

Tempo di cottura: 25 minuti

Che cosa serve

n. 1 cavolo viola
n. 2 confezioni ricotta senza lattosio Consilia
n. 1 arancia
q.b. nocciole
q.b. sale e pepe nero
q.b. olio extra vergine di oliva
q.b. timo

Come si prepara

Per prima cosa accendere il forno a 180° ventilato.


Tagliare il cavolo a fette spesse circa 1 cm e sistemarle su una teglia da forno ricoperta da carta forno.

 

Condire con sale, pepe e poco succo di arancia, un filo d'olio e infornare per circa 15 minuti.


Togliere dal forno e aggiungere su ogni fetta della ricotta ben scolata, delle nocciole tritate grossolanamente, la scorza e altro succo d'arancia, poco pepe e del sale.


Infornare ancora per altri 10-12 minuti.


Prima di servire profumare con poco timo.

 

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