Insalata di valeriana e arance

Contorni

Com'è

Tempo di preparazione: 10

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 2,80

Facile

Che cosa serve

200 gr di valeriana
1 arancia
1/2 cipollotto
sale
olio extra vergine di oliva

Come si prepara

Pelate l'arancia a vivo: togliete la buccia, ricavatene gli spicchi e togliete ad ogni spicchio la pellicina bianca che lo ricopre.

Mettete la valeriana lavata e asciugata in una ciotola per insalata, aggiungete l'arancia tagliata a pezzetti, il cipollotto tritato, condite con sale e olio extra vergine di oliva. Mescolate e servite.

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