Cipollata 

Com'è

Dosi per 4 persona

Facilissima

Che cosa serve

500 gr cipolle
500 gr pomodoro fresco
500 gr pane affettato
Olio
Sale

Come si prepara

Mettere sul fuoco una pentola con l’olio e le cipolle spaccate a metà.
Lasciarle soffriggere per qualche minuto e poi aggiungere i pomodori.
Quando le cipolle sono ben cotte, versare il tutto in un piatto o un coccio dove sono state già disposte le fettine di pane.
Lasciare riposare per alcuni minuti.
Questo piatto può essere servito sia caldo che freddo.

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