Secondi piatti
Secondi piattiInsalata estiva anguria e feta Consilia
Com'è
Difficoltà: 
Media
MediaTempo di preparazione: 15 minuti
Dosi per: 4 persone
Tempo di cottura: 0
Che cosa serve
n. 4 fette anguria
n. 1 confezione feta Consilia
una manciata capperi sotto sale
n. 1 lime
q.b. olive taggiasche
q.b. olio extra vergine di oliva
q.b. menta fresca
q.b. sale e pepe nero
Come si prepara
Per prima cosa tagliare 4 fette di anguria cercando di eliminare i semi.
Tagliare dei cubetti, disporli sui piatti in modo armonioso: aggiungere la feta sgretolata con le mani e tutti gli altri ingredienti, capperi dissalati e tritati e olive a fettine.
Condire con sale, pepe e olio e servire subito.
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