Stinco di maiale Consilia con noci e uva 

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 12 minuti

tempo di cottura Tempo di cottura: 30 minuti

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 0,90 euro a porzione

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

n. 2 confezioni stinco di maiale Consilia
n. 2 grappoli di uva nera grandi
q.b. noci
n. 2 rametti rosmarino fresco
n. 1 spicchio aglio in camicia
q.b. sale e pepe nero
q.b. olio extra vergine di oliva


Come si preparaCome si prepara

Per prima cosa cuocere gli stinchi seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.


Nel frattempo scaldare una pentola con due cucchiai di olio, i rametti di rosmarino e l'aglio in camicia schiacciato.

Aggiungere poi gli acini di uva lavata e asciugata e procedere a fiamma vivace per una decina di minuti.


Per ultimo unire le noci e condire con sale e pepe.


Una volta che gli stinchi saranno cotti, toglierli dalle confezioni e delicatamente adagiarli nella pentola con l'uva.


Mescolare bene l'uva in modo che irrori bene la carne e se necessita aggiungere poca acqua calda: aggiustare di sale e di pepe e servire.

 

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