Per prima cosa accendere il forno a 180°.
Condire la salsa di pomodoro con sale, pepe, origano e un filo d'olio.
Tagliare la provola dolce in forme uguali, volendo anche utilizzando il coppa pasta per ottenere dei cerchi.
Versare nella pirofila un leggero strato di salsa di pomodoro e adagiare la provola.
Ricoprire il formaggio di salsa e infornare per circa 8-10 minuti: la provola si deve fondere.
Servire subito.
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