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Stinco di maiale Consilia alla crema di birra 

Stinco di maiale Consilia alla crema di birra

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 12 ore 15 minuti

tempo di cottura Tempo di cottura: 30 minuti

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 1,00 euro a porzione

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

n. 2 confezioni di stinco di maiale Consilia
650 ml birra non scura
n. 2 spicchi di aglio
q.b. rosmarino
q.b. sale e pepe


Come si preparaCome si prepara

Per prima cosa aprire le confezioni e sistemare i due stinchi di maiale in una teglia capiente: condire con l'aglio, il rosmarino, poco sale e abbondante pepe e versare la birra.


Coprire con della pellicola e lasciare marinare almeno 12 ore avendo cura di girare di tanto in tanto la carne.


Accendere il forno a 180°, ventilato: infornare e cuocere la carne seguendo i tempi di cottura riportati sulla confezione.


Servire lo stinco ben caldo con delle puntarelle romane in insalata.

 

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