Involtini gourmet con passata di pomodoro Consilia 

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 12 minuti

tempo di cottura Tempo di cottura: 20 minuti

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 0,90 euro a porzione

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

n. 8 fettine di carne abbastanza grandi
n. 8 peperoni verdi lunghi dolci
250 g fontina
q.b. passata di pomodoro Consilia
q.b. sale e pepe
q.b. olio extra vergine di oliva
q.b. parmigiano grattugiato


Come si preparaCome si prepara

Per prima cosa accendere il forno ventilato a 180°.


Condire la salsa di pomodoro con sale, pepe, parmigiano e poco olio extra vergine di oliva e lasciare da parte.


Preparare gli involtini di carne: stendere le fettine e posizionarle su un piano di lavoro.


Pulire i peperoni verdi eliminando i semi e le parti bianche e tagliandoli a listarelle: posizionarli al centro della carne precedentemente coperta da fettine abbondanti di formaggio.


Salare e pepare e richiudere la carne in modo da creare delle rolatine.


Versare la salsa di pomodoro condita in una teglia dalle dimensioni adatte e adagiarvi sopra le rolatine.


Condire con un filo d'olio, del parmigiano e poco pepe e infornare per 20 minuti circa.

 

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