Filetto di branzino al cartoccio con olive taggiasche Consilia, peperoni e patate 

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 15 minuti

tempo di cottura Tempo di cottura: 20 minuti

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 1,00 euro a porzione

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

n. 4 filetti grandi di branzino
n. 68 peperoni baby di colori differenti
n. 4 patate piccole o 2 grandi
n. 4 cucchiai abbondanti di olive taggiasche Consilia denocciolate
q.b. origano secco
q.b. curry (facoltativo)
q.b. sale e pepe nero
q.b. olio extra vergine di oliva


Come si preparaCome si prepara

Per prima cosa accendere il forno a 180°.


Lavare le verdure e tagliarle a pezzetti regolari e piuttosto piccoli: condire le verdure con sale, pepe, origano, curry e olio.


Sistemare i filetti di branzino su un foglio di carta da forno abbastanza grande e adagiare il tutto su una teglia da forno o su terrine monoporzione.

 

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