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Orata al cartoccio 

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Orata al cartoccio

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 45
cottura 30 minuti

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 27

MediaMedia

Che cosa serveChe cosa serve

  • 4 orate pulite e eviscerate
  • 100 gr di pomodorini ciliegia
  • 100 gr di olive nere
  • prezzemolo
  • aglio
  • sale
  • olio extra vergine di oliva

Come si preparaCome si prepara

Prendete le orate, salatele, mettete nella pancia del prezzemolo e uno spicchio di aglio; sistemate ogni pesce sopra un foglio di carta di alluminio, aggiungete dei pomodorini, qualche oliva e un filo di olio extra vergine di oliva.
Chiudete bene l'alluminio sigillandolo tutt'attorno. Mettete in forno a 180°C per 30 minuti.
Servite.

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