Com'è
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 12 minuti
Dosi per 4 persone
Costo: 0,90 euro a porzione
Facile
Che cosa serven. 1 petto di pollo intero
n. 1 vasetto pesto Consilia
n. 1 mango maturo
q.b. sale e pepe nero
Come si preparaPer prima cosa tagliare a strisce spesse circa 1 cm il petto di pollo.
Scaldare una padella antiaderente con un cucchiaio di olio e cuocere a fiamma media il posso sino a che risulti cotto senza diventare asciutto: salare e pepare e lasciare da parte.
Pelare il mango e tagliarlo a fette sottili e regolari.
Comporre il piatto alternano fette di mango a pezzetti di pollo.
Condire con gocce di pesto Consilia, unire poco pepe e servire.
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