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Lasagne zucca, salvia e noci con besciamella Consilia 

Lasagne zucca, salvia e noci con besciamella Consilia

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 25 minuti

tempo di cottura Tempo di cottura: 1 ora

dosi Dosi per 4 persone

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

1 kg zucca pulita
500 g besciamella Consilia
250 g lasagne già pronte
q.b. noci
q.b. parmigiano grattugiato
q.b. salvia fresca o secca
q.b. burro
q.b. sale e pepe nero


Come si preparaCome si prepara

Per prima cosa accendere il forno a 180° ventilato.


Tagliare la zucca a pezzettini piccoli, sistemarli su una teglia da forno ricoperta da carta da forno e infornare per 25 minuti.


Frullare la zucca cotta e unirla alla besciamella, in modo da ottenere un composto omogeneo: condire con sale, pepe e un po' di parmigiano.


In un pentolino fondere 80 g di burro con la salvia.


Comporre la lasagna alternando fogli di pasta, besciamella alla zucca, noci tritate grossolanamente, abbondante parmigiano e un filo di burro fuso con la salvia.


Concludere con uno strato abbondante di besciamella condito con parmigiano, ancora un po' di burro e un po' di pepe.


Infornare e cuocere seguendo le indicazioni di tempo suggerite dalla confezione di pasta.

 

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