Torta salata di sfoglia con melanzane e spalmabile senza lattosio Consilia 

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 18 minuti

tempo di cottura Tempo di cottura: 30 minuti

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 0,90 euro a porzione

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

n. 2 melanzane medie
n. 2 confezioni formaggio spalmabile senza lattosio Consilia
n. 1 rotolo di sfoglia pronta
½ spicchio aglio
q.b. peperoncino
q.b. sale
q.b. olio extra vergine di oliva
q.b. origano
q.b. curry
q.b. semi di sesamo


Come si preparaCome si prepara

Per prima cosa accendere il forno a 180° ventilato.


Lavare le melanzane, tagliarle a fette e poi a cubetti non troppo piccoli.


Scaldare una padella antiaderente con olio, aglio e peperoncino: versare i cubetti di melanzana e procedere con la cottura a fiamma medio vivace per una quindicina di minuti.


Condire con sale, curry, origano, spegnare il fuoco e lasciare da parte.


Sistemare la sfoglia in una teglia da forno ricoperta da carta da forno, mettere alla base la spalmabile Consilia senza lattosio e versare sopra le melanzane appena cotte.


Terminare con dei semi di sesamo e infornare.


Cuocere circa 18-20 minuti.

 

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