Cubotti ciocco fondente e miele Consilia

Per prima cosa accendere il forno a 180° ventilato.

Prendere tutti gli ingredienti, versarli in una ciotola adatta e lavorare con le lame di un robot da cucina fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

Aggiungere circa 400 ml di acqua ben calda e i mirtilli rossi.

Ricoprire uno stampo rettangolare circa 18x20 cm con della carta forno oppure imburrare e infarinare eliminando la farina in eccesso e versare il composto.

Coprire con un foglio di carta alluminio e cuocere per circa 1 ora: togliere il foglio e proseguire per altri 20 minuti.

Sfornare, lasciare raffreddare e poi dividere in cubotti da cospargere con dello zucchero a velo.

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