Per prima cosa accendere il forno a 180° ventilato.
Mescolare la farina, il cacao e lo zucchero in una ciotola capiente.
Aggiungere le pere tagliate a dadini e le gocce di cioccolato fondente.
Aggiungere il latte vegetale e mescolare bene: unire il lievito setacciato.
Versare il composto in una teglia da forno ricoperta da carta da forno e cuocere per 35 minuti.
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