Torta di ricotta, miele e noci Consilia 

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 15 minuti

tempo di cottura Tempo di cottura: 45 minuti

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 1,00 euro a porzione

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

250 g farina 00
250 ricotta fresca
150 g miele
100 g noci Consilia
50 ml latte
n. 2 uova
12 g lievito per dolci
q.b. zucchero a velo


Come si preparaCome si prepara

Per prima cosa accendere il forno ventilato a 180°.


Lavorare insieme farina, ricotta, miele, uova e latte sino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Aggiungere il lievito, le noci tritate grossolanamente e mescolare delicatamente.


Rivestire una teglia da forno diametro 20-22 con un foglio di carta da forno: versare il composto, livellare la superficie e infornare per circa 35-40 minuti, avendo cura a ¾ della cottura di proteggere la torta con un foglio di carta da forno in modo che non si scurisca troppo.


Lasciare raffreddare, spolverare di zucchero a velo e servire.

  

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