Tempo di preparazione: 20 minuti 
Tempo di cottura: 30 minuti
Dosi per 4 persone
Costo: 0,90 euro a porzione
Per prima cosa accendere il forno a 180°.
Aggiungere a tutte le polveri l'uovo e il burro morbido e lavorare velocemente sino a quando l''impasto non risulti morbido e omogeneo.
Creare una palla leggermente schiacciata, coprirla con la pellicola e riporla in frigorifero per almeno un'ora.
Stendere la frolla, sistemarla in una teglia da forno, bucherellare la superficie, coprire con un foglio di carta da forno, aggiungere dei fagioli secchi o le perle di ceramica per la cottura in forno e cuocere per circa 12-15 minuti, sino a quando la frolla non risulti ben cotta.
Sfornare, lasciare raffreddare completamente e sistemare la torta su un piatto da portata.
Per facilitare l'operazione, riempire una sac a poche con la crema gianduia Consilia e farcire la crostata.
Livellare delicatamente, guarnire con delle noci e poco zucchero a velo e servire.
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