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Mele al forno ripiene di gorgonzola Consilia e noci 

orecchiette pomodoro ricotta e rucola

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 15 minuti

tempo di cottura Tempo di cottura: 40 minuti

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 0,90 euro a porzione

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

n.4 mele gialle
n.2 confezioni di gorgonzola Consilia
q.b. noci
q.b. pepe nero


Come si preparaCome si prepara

Per prima cosa accendere il forno a 180°.

Lavare le mele, eliminare la parte centrale con l'apposito strumento, tagliare il cappello e incidere la polpa per estrarla quasi del tutto, lasciando solo un bordo tutto attorno di circa 5 mm e avendo cura di chiudere il buco in fondo con un po' della stessa polpa.

Riempire con strati alternati di gorgonzola a pezze e noci tritate grossolanamente.

Chiudere le mele con i proprio cappelli, pepare leggermente e infornare cuocendo circa 40 minuti.

Servire le mele sia calde che tiepide.

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