Per prima cosa preparare la marmellata cuocendo i fichi precedentemente lavati e tagliati a pezzettoni con lo zucchero, il succo e la scorza grattugiata del lime e la vaniglia per circa 20 minuti.
Eliminare la vaniglia e aggiungere il liquore Amaretto, gli amaretti secchi e le noci tritati insieme grossolanamente e proseguire la cottura per altri 10 minuti.
Accendere il forno a 180°.
Stendere le sfoglie e decoppare formando delle monoporzioni della grandezza preferita.
Adagiare su ogni sfoglia abbondante marmellata, guarnire con mezzo gheriglio di noce e cuocere per 12 minuti circa.
Lasciare raffreddare, aggiungere poco zucchero a velo e servire.