Pomodori gratinati

Contorni

Com'è

Tempo di preparazione: 45
cottura 40 minuti

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 3

Facile

Che cosa serve

- 8 pomodori rossi a grappolo
- sale
- capperi
- prezzemolo
- uno spicchio di aglio
- 100 gr di pane grattugiato
- olio extra vergine di oliva

Come si prepara

Lavate i pomodori, tagliateli a metà e sistemateli in una teglia da forno. Mettete nel mixer il prezzemolo, l'aglio, pochi capperi e tritateli; poi unite questo composto al pane grattugiato mescolando bene.
Cospargete i pomodori con questo composto, salateli e conditeli con olio extra vergine di oliva.
Cuocete alla temperatura di 180°C per circa 40 minuti.

Serviteli tiepidi o freddi.

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