Insalata di ceci Consilia alla greca 

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 10 minuti

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 0,90 euro a porzione

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

n. 2 confezioni ceci Consilia
n. 3 cetrioli medi
n. 1 vasetto yogurt greco light
n. 1 panetto di feta light
q.b. olive nere greche
½ cipolla rossa di Tropea
q.b. menta fresca
q.b. sale e pepe
q.b. olio extravergine d' oliva


Come si preparaCome si prepara

Aprire le confezioni di ceci Consilia, sgocciolarli e sistemarli in un recipiente adatto.


Unire la feta sgretolata con le mani, la cipolla di Tropea tagliata finissima, i cetrioli lavati e tagliati a fette non troppo spesse, le olive nere greche denocciolate e menta tritata finemente.


Condire con un’emulsione preparata con yogurt, un po' di olio, sale e pepe.


Lasciare da parte 15 minuti e servire.

 

Scopri altre ricette semplici e veloci per preparare secondi piatti gustosi e creativi.


Galleria fotograficaGalleria fotografica

Condividi




Altre ricette in questa categoriaAltre ricette in questa categoria