AntipastiCrackers ai semi con semi di zucca Consilia
Com'è
Media
Che cosa serve
70 g semi misti (girasole, zucca, sesamo e chia)
50 g semi di zucca sgusciati Consilia
n. 5 cucchiai di farina integrale
n. 3 cucchiai d’acqua
n. 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva
n. 1 cucchiaino sale
q.b. erbette aromatiche a piacere
Come si prepara
Per prima cosa mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto denso.
Se fosse troppo asciutto aggiungere un goccino d’acqua, al contrario se fosse troppo molle aggiungere un pizzico di farina.
Stendere l’impasto su un foglio di carta forno, coprire con un altro foglio e, con il matterello, stendere l’impasto in uno strato molto sottile.
Accendere il forno a 180° ventilato.
Sollevare delicatamente il foglio superiore di carta forno, con il coltello incidere l’impasto creando dei rettangoli della grandezza desiderata.
Riporre la lastra con i crackers su una placca da forno e infornare per 20-25 minuti.
Lasciare raffreddare e servire.
Scopri le nostre ricette per altri sfiziosi antipasti.
Photogallery
