Tempo di preparazione: 20 minuti 
Tempo di cottura: 30 minuti
Dosi per 4 persone
Per prima cosa accendere il forno ventilato a 180°.
Scolare il tonno e frullarlo leggermente con la spalmabile: condire a piacere con erbette e pepe.
Stendere la sfoglia, preparare con un pezzo di carta la sagoma di un pesce e procedere con la creazione dei salatini.
Sigillare bene i bordi con la forchetta e spennellare tutti i pesciolini con un uovo leggermente sbattuto.
Infornare e cuocere per circa 25-30 minuti: la superficie deve risultare dorata.
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