Prendete il melone, lavatelo, tagliatelo a metà togliendo anche i semi interni; con lo scavino ricavate tante palline.
Tagliate a dadini il formaggio primosale. Prendete degli spiedini di legno e infilateci una fettina di prosciutto, una pallina di melone e un dadino di primosale; alternate questi ingredienti in modo da riempire 8 spiedini.
Tenete in frigorifero fino al momento di servire.