Gros Informa

Un vero e proprio magazine on line: composto da 12 rubriche mensili. Un ventaglio di argomenti per esaudire la curiosità di molti Una vetrina per mettere in contatto i soci e le aziende fornitrici con i consumatori e i consumatori tra loro. Utili suggerimenti per la vita di tutti i giorni. Focus e speciali su temi di comune interesse. Guide e consigli per gli acquisti.



Parliamo di...
10.11.2014

A mezzo mondo piace il riso 

Presente in Cina già migliaia di anni fa, l’«oryza sativa» rappresenta oggi il 95% della coltivazione globale. Carnaroli, Arborio, Ribe e Vialone nano le varietà più pregiate prodotte nelle risaie italiane. E dall’oriente gli esotici Tahi e Basmati. Un cereale a misura di celiaci
Leggi tutto
Il Tagliere
05.11.2014

Asiago e Sopprèssa, il Nord-Est è servito! 

Il tagliere secondo la tradizione culinaria veneta: lo storico formaggio Doc dell’omonimo altopiano e il salume Dop originario del vicentino. Ecco come servirli e con quali vini accompagnarli
Leggi tutto
In Cantina
04.11.2014

Amarone e Valdobbiadene, l’eleganza in un calice 

Nato da un errore nel processo di fermentazione, l’Amarone della Valpolicella ha conquistato in 70 anni il mercato internazionale: un rosso strutturato perfetto con i piatti dell’inverno. E per aprire, ecco il re degli aperitivi: il prosecco di Valdobbiadene. Un bianco elegante e versatile, ottimo anche per accompagnare piatti di pesce e dessert
Leggi tutto
È tempo di...
30.10.2014

Dolcetto o scherzetto? E’ la notte di Halloween 

La notte di Ogni Santi con Jack o’Lantern. Ecco come preparare una tavola per celebrare una delle ricorrenze più amate dai bambini. E un menù «terrificante» a base di dita di mostro, bulbi oculari e ali di pipistrello in salsa paludosa. Senza dimenticare l’immancabile zucca intagliata
Leggi tutto
Dal Gruppo
21.10.2014

Tutti i Giovedì extra sconto 10% 

Tutti i giovedì fino al 31 dicembre 2014, negli oltre 150 supermercati GROS vi aspetta un extra sconto del 10%
Leggi tutto
Per te
09.10.2014

Carie avvisata, dente salvato 

Spazzolino e dentifricio: la vostra igiene orale inizia da qui. Come scegliere tra le diverse tipologie di prodotti su mercato. Una setola per ogni bocca. Paste medicate o sbiancanti per aumentare l’efficacia della pulizia. E per completare l’opera il colluttorio per contrastare la placca batterica
Leggi tutto
In Cantina
09.10.2014

Grechetto e Sagrantino, l'Umbria da bere 

Direttamente dalla zona dei Colli Martani, un bianco dall'odore intenso e persistente, con sentori floreali e fruttati e un sapore secco, vellutato, con un piacevole retrogusto di mandorla amara: ecco il Grechetto di Todi Doc, da servire come aperitivo o per accompagnare antipasti o piatti a base di pesce o verdura. Sempre dalle colline umbre, il Sagrantino di Montefalco Docg, un rosso nobile presente sulle tavole dei Papi sin dal Rinascimento. In doppia versione: secco e passito  
Leggi tutto
Il Tagliere
09.10.2014

A scuola di prosciutto e formaggio 

L'abbinamento perfetto sul tagliere di Norcia. La caciotta di latte di mucca, famosa in tutto il mondo per la sua pasta morbida e cremosa. Servita insieme al "Re" degli affettati: il prosciutto Igp. Reso unico dal processo di lavorazione tramandato di generazione in generazione. E dalla stagionatura ineguagliabile grazie al clima della Valnerina. Un'accoppiata semplice ma al tempo stesso ricerccata e ricca di sapori 
Leggi tutto
Parliamo di...
09.10.2014

Sua Maestà la pasta! 

La leggenda tramanda che fu Marco Polo ad importarla dalla Cina. Ma le sue origini sarebbero addirittura più antiche. Di certo è la regina del made in Italy alimentare italiano. La più diffusa e consumata è certamente la pasta «secca», ottenuta da una miscela di acqua e semola o semolati di grano duro. Ma la più pregiata è quella prodotta con la lavorazione della trafilatura al bronzo, un procedimento ormai raro più lungo e costoso del normale. Ecco i segreti di questo processo che rende questa pasta unica tra la…
Leggi tutto

Nella patria dell'oro verde 

L’Italia è il secondo produttore europeo e mondiale di olio d’oliva, con oltre 464 mila tonnellate l’anno. La pianta, citata nella Bibbia come simbolo della pace tra Dio e gli uomini, è nota, come le proprietà dei suoi frutti, sin dal V millennio avanti Cristo. Da condimento per insalate e altri cibi a conservante per verdure in barattolo, l'olio extra vergine di oliva, immancabile sulla tavola degli italiani, si caratterizza per le sue proprietà antiossidanti e di prevenzione contro il colesterole. Oltre gli usi alimentari, viene impiegato nella cosmetica e…
Leggi tutto
?>
Pagina 54 di 56