Gros Informa

Un vero e proprio magazine on line: composto da 12 rubriche mensili. Un ventaglio di argomenti per esaudire la curiosità di molti Una vetrina per mettere in contatto i soci e le aziende fornitrici con i consumatori e i consumatori tra loro. Utili suggerimenti per la vita di tutti i giorni. Focus e speciali su temi di comune interesse. Guide e consigli per gli acquisti.



In famiglia
17.12.2014

Un cucciolo sotto l’albero 

Un cane non è un giocattolo, può cambiare la vita di un’intera famiglia. Per questo, prima di adottarne uno riflettete attentamente sulla scelta che state per fare. Ecco alcuni consigli su come accogliere, curare ed educare il vostro nuovo inquilino
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Dal Gruppo
16.12.2014

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In frigo
15.12.2014

Il Natale nel cestello della frutta 

Una scorta di vitamina C direttamente nel vostro frigo: arance, mandarini, clementine e kiwi. Ma anche mele, pere e l’immancabile uva sulla tavola delle feste. Da servire accompagnata alla frutta secca. E per i piatti forti tacchinella, faraona e cappone. Per la cena della vigilia il pezzo forte del menù a base di dentice
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La magia dei mercatini dell'Alto Adige 

Tra i più famosi e da non perdere assolutamente quelli di Bolzano, Caldaro, Merano e Trento. Un'occasione per trascorrere una giornata diversa dal solito, immersi nella pace dell'atmosfera natalizia, magari accompagnati dai bambini. Per perdersi giusto qualche ora tra bancarelle, spettacoli e musica dal vivo 
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Parliamo di...
10.12.2014

Pasta ripiena… di passione 

Ad ogni Regione la sua tradizione. Dagli agnolotti piemontesi ai casonsei lombardi. Dai ravioli di carne cruda tipici della Liguria all’Emilia Roagna, patria del tortellino e del cappelletto natalizio. Dal panzerotto veneto al culurjonis sardo. Ma occhio alla linea e alle calorie
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Salmone, vita di un pesce controcorrente 

Dall’antipasto alla pasta e nelle mille composizioni della cucina giapponese, norvegese e svedese. Un pesce che diventa protagonista in ogni portata. Ecco alcuni consigli per scegliere gli esemplari migliori ed evitare brutte sorprese. Dimensioni e caratteristiche delle diverse varietà di Salmo Salar
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Il Tagliere
01.12.2014

Castelmagno e Crudo di Cuneo, tagliere da Re 

Un formaggio dalla storia millenaria, dalla pasta bianca e crosta sottile, prodotto con latte vaccino originario dall’omonimo comune di Castelmagno, nel cuneese. Perfetto abbinamento con il Crudo di Cuneo, prodotto rigorosamente con cosce suine fresche provenienti da animali nati, allevati e macellati nella zona
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In Cantina
01.12.2014

Barolo e Brachetto, in alto i calici! 

Due Docg famosi nel mondo. Dai vigneti collinari del cuneese, un vino rosso dal profumo intenso e dal sapore equilibrato. Perfetto per accompagnare i piatti a base di carne, ingrediente essenziale dell’omonimo brasato al Barolo. Dalle province di Asti e Alessandria ecco il Brachetto d’Acqui, originario del Monferrato, compagno ideale per dolci e macedonie
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Mare e monti, i sapori del Veneto 

La tradizione marinara di Venezia, snodo per le rotte verso Oriente e primo approdo di spezie esotiche alla base di un'arte culinaria unica nel suo genere. Dagli straordinari vini regionali, come il Bardolino Superiore e il Recioto di Soave, ai formaggi tipici, come la Casatella Trevigiana e il Piave Dop. Passando per i sapori del prosciutto Veneto-Berico-Euganeo e della Sopprèssa Vicentina
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Un tuffo ai Caraibi o meglio l’Italia? 

Novembre, mese ideale per staccare dal lavoro e prendersi una vacanza. Tra offerte e last minute, occasioni e risparmio sono a portata di mano. Cuba, Santo Domingo e la Giamaica: tre pezzi di paradiso terrestre da non perdere. O, se preferite restare in Italia, Venezia e Santa Lucia di Piave
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