Primosale al forno con peperone rosso e olive nere 

Com'è

Tempo di preparazione: 12 minuti
(12 minuti per la cottura)

Dosi per 4 persone

Costo: 0,90 euro a porzione

Facile

Che cosa serve

n.4 primosale
n.2 peperoni rossi
n.1 confezione olive nere al forno
n.4 cucchiaini origano secco
q.b. olio extra vergine di oliva
q.b. sale e pepe nero


Come si prepara

Per prima cosa accendere il forno a 180°.
Sistemare i primosale su una teglia da forno ricoperta di carta da forno e tamponare con della carta assorbente il liquido in eccesso.
Tagliare a striscioline i peperoni, condirli con le olive nere tritate grossolanamente, l'origano, il sale e il pepe nero e un filo d'olio extra vergine di oliva.
Versare il condimento ai peperoni su ogni primosale e infornare per 12 minuti: servire il primosale caldo, tiepido o freddo.


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